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Gratallops 2015

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Bodega Alvaro Palacios
DO Priorat
Localidad Gratallops
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Botella 75cl
Graduación 14,5 %
Tº de Servicio 18º
Parker 92

Gratallops es un vino tinto coupage de Garnacha y Cariñena procedentes de uvas seleccionadas de ocho parcelas diferentes, propiedad de la bodega Álvaro Palacios. Excelente vino del Priorat, reflejo de la uva y del terroir de la zona. Muy elegante y expresivo siendo un placer para todos los sentidos.

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59,90 €
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Descripción del producto

Detalles

Gratallops es un vino tinto coupage de Garnacha y Cariñena procedentes de uvas seleccionadas de ocho parcelas diferentes, propiedad de la bodega Álvaro Palacios.

NOTA DE CATA
Color rojo picota intenso. Limpio y brillante con lágrima densa y caída lenta. A la vista color muy atractivo. En nariz nos encontramos con un vino muy intenso, complejo y seductor. Mucha fruta, carnosa y algo licorosa entremezclado con mineralidad; mientras en boca es un vino de gran volumen, amplio y con gran recorrido. Sedoso y a la vez sabroso, con una gran estructura. Jugosidad intensa, lleno de energía.

CRIANZA
El mosto fermentó a temperatura controlada en pequeñas tinas de madera, con bazuqueos periódicos, y realizó la fermentacón maloláctica en barricas. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carne de cerdo, carnes a la brasa, guisos, caza quesos y embutidos.

CONSEJO
Servir a una temperatura entre 16º y 18ºC, recomendamos decantar más de una hora antes de consumir.

Información adicional

Información adicional

Bodega Alvaro Palacios
DO Priorat
Localidad Gratallops
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Botella 75cl
Graduación 14,5 %
Tº de Servicio 18º
Parker 92

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