Ginebra Nordés Premium

Nordés Gin es una ginebra Premium de origen gallego que homenajea la tierra, rica en aromas naturales y sabores exquisitos.

NOTA DE CATA
Nordés es Galicia en estado puro. Su carácter, su sabor y sus aromas nos transportan a la frescura, la sencillez y la manera de disfrutar de los gallegos. Una ginebra afrutada, con una receta sorprendente y totalmente distinta a otros tipos de ginebra. Aromas frescos que se transportan a la boca convirtiéndose en sugerentes.

ELABORACIÓN
Desde el inicio, Nordés es una ginebra con una receta elaborada con ingredientes de la tierra. Por eso la composición es única. La primera diferencia es la base alcohólica, que se produce utilizando una porción de uva albarió gallega de la que se obtiene el aguardiente de vino, alma del producto. Un aporte vínico que destaca sin duda por los ligeros matices y aromas a fruta blanca que aporta al producto.
A continuación, la destilación de la ginebra se matiza con la maceración de 11 botánicos, entre los que destacan 6 silvestres gallegos: salvia, laurel, hierbaluisa, eucalipto, menta piperita y un alga marina, la salicornia, que le otorgan su característico aroma balsámico.
También incorpora 5 botánicos de ultramar: el enebro, el jengibre, el cardamomo, la flor de hibisco y el té negro, que aportan sutiles notas que equilibran el resultado final.
Un proceso de elaboración realizado amodiño, de manera lenta y sosegada, para conseguir una ginebra aromática, con delicados toques de fruta blanca en aromonía con notas balsámicas. Un perfecto balance de aromas frescos, sugerentes en boca, que da como resultado un producto amable y diferente de otras ginebras afrutadas.