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Embruix de Vall Llach 2014

Bodega Vall Llach
DO Priorat
Localidad Porrera
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Merlot, Syrah
Botella 75cl
Graduación 15,5 %
Tº de Servicio 18º
Parker N/D

Embruix de Vall Llach es un vino tinto coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon procedentes de las plantaciones jóvenes entre 6 y 12 años. Es un vino de grandes complejidades gustativas y olfativas potentes.

En existencia

17,50 €
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Descripción del producto

Detalles

Embruix de Vall Llach es un vino tinto coupage de Garnacha (26%), Cariñena (16%), Syrah (17%), Merlot (24%) y Cabernet Sauvignon (17%) procedentes de las plantaciones jóvenes entre 6 y 12 años.

NOTA DE CATA

Color cereza picota. Limpio y brillante. En nariz, gran intensidad aromática con presencia de fruta, notas herbáceas y especiadas y un fondo ligeramente mineral. Entrada en boca potente y envolvente. Recuerdos a fruta negra. Buena acidez y final persistente.

VINIFICACIÓN

Fermentación de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a lo largo de 17 días con bazuqueo diario y remontados suaves. Maceración postfermentativa de 12 días seguido de un prensado suave. La fermentación maloláctica se realiza 50% en depósitos de inoxidable y 50% en barrica.

CRIANZA

Envejecido en barricas de roble francés con tostado ligero y mediano de grano fino. Se realiza un trasiego durante la crianza de 14 meses.

Información adicional

Información adicional

Bodega Vall Llach
DO Priorat
Localidad Porrera
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Merlot, Syrah
Botella 75cl
Graduación 15,5 %
Tº de Servicio 18º
Parker N/D

Opiniones

Para probarloEscrito por Adela Fernandez
Valoración
Somos de Valencia y por nuestra zona no se encuentra este vino, lo probamos en el Priorat y nos encanto hemos comprado una cajita junto con otro para poder degustarlo en casa.
Saludos (Realizado el 5/9/2012)

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