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Cerveza artesana Zythum 2016 33cl

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Bodega BeerStorming, SCP
Localidad Falset
Botella 33cl
Graduación 4,4 %

Zythum es una cerveza artesana de la zona del Priorat elaborada con Miel de Gratallops, flor de Cariñena del Molar, mezcla de 3 lúpulos diferentes, mosto de uva del Priorat y una selección de malta de cebada y trigo de la mejor calidad. Es una cerveza plena y refrescante, con mucho cuerpo y persistente.

En existencia

2,95 €
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Descripción del producto

Detalles

Zythum es una cerveza artesana de la zona del Priorat elaborada con Miel de Gratallops, flor de Cariñena del Molar, mezcla de 3 lúpulos diferentes, mosto de uva del Priorat y una selección de malta de cebada y trigo de la mejor calidad.

NOTA DE CATA

Color miel con espuma cremosa y persistente de color blanco marfil. En nariz es floral con toques de frutas blancas. Plena y refrescante, punto de amargor y acidez pero con mucho cuerpo, persistente. De carbónico fino y elegante.

ELABORACIÓN

Se hace la cerveza a base de malta de cebada y trigo y 3 lúpulos diferentes. Se fermenta con la flor de cariñena del Molar y la madera de acacia a 20º, se le añade la miel de Gratallops y el mosto de uva del Priorat para conseguir la segunda fermentación en botella.

MARIDAJE

Es ideal para combinar con embutidos, quesos curados, pastas, pizzas, platos picantes y especiados.

CONSEJO

Es importante servir en copa de vino, entre 6/8ºC. A causa del proceso natural, y la segunda fermentación en botella, puede ser que haya precipitados de levaduras en el culo de la botella que si se los mezcláis con la cerveza, le proporcionareis un gusto más amargo.

Información adicional

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Bodega BeerStorming, SCP
Localidad Falset
Botella 33cl
Graduación 4,4 %

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