Camins del Priorat

Es el nuevo vino que elabora Álvaro Palacios, tiene una crianza de 8 meses en roble.
Las variedades son un cupage de: 50 % cariñena, 40% garnacha, cabernet y syrah, procedente de viñedos con muy diferentes exposiciones y edades varias (entre 10 y 50 años).

Un vino para disfrutar en su juventud, a partir del primer año.

Un vino que muestra la belleza estética y la gran clase del 2007, añada de tardía madurez y estremecedora fragancia. Vestido y tupido de púrpura y colores de frutas rojas y violáceas granas del paisaje tropical. La nariz envolvente con miles de referencias casi poéticas. Pulpa y piel de frutas, jugo y fibra. Sandía, ciruela, pera y mingrana, el mediterráneo entero y de su mar otros aromas que vienen de lejos. Semillas de la India, maderas exóticas y las flores. Su gusto se enriquece además de moras y casis en una voluptuosa sensación de humilde gracia que se sostiene firme por la mineralidad característica y especial en añadas como esta, seca y fresca. Las especias y la voluminosa fruta se adornan de terciopelo y nos acarician el paladar y también por dentro, dejándonos con una sensación de encanto en el recuerdo.