Actualment es troba a:

Clot d'Encís Negre

Usa el zoom para ampliar la imagen

Allunya
Apropa

Més vistes

Clot d'Encís Negre

Enviï un correu sobre el producte

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

2,60 €
Afegeix articles a la cistella
O

Descripció ràpida

Vi de color vermell violaci intens, de marcat caràcter afruitat tant en nas com en boca, amb una tanicitat agradable i postgust llarg.

Descripció del producte

Vi de color vermell violaci intens, de marcat caràcter afruitat tant en nas com en boca, amb una tanicitat agradable i postgust llarg.
En aquest vi la garnatxa negra adquireix protagonisme, doncs és la base principal del copatge, a més se l’acompanya de carinyena, syrah, ull de llebre, i en menor proporció de merlot i cabernet sauvignon.


Totes les varietats es troben en finques diferents amb sòls i microclimes diferenciats. Les pràctiques agrícoles que se’ls ha realitzat (adobats, tractaments fitosanitaris,...) han estat en tot moment respectuoses amb el medi ambient.


La verema es realitza manualment un cop cada varietat ha arribat a l’òptim de maduresa desitjada. Totes les varietats es vinifiquen per separat. Es desrapa i es xafa el raïm i es realitza la fermentació a temperatura controlada entre  24 i 28 ºC durant uns 10 dies. Un cop acabada la fermentació malolàctica es fa el copatge i abans de ser embotellat s’estabilitza amb el mínim d’impacte negatiu pel vi.


És un vi que es recomana consumir-lo a una temperatura de 14-16 ºC.


Conservat en bones condicions evolucionarà favorablement durant els 2 anys següents a l'embotellat.

Informació addicional

Color Negre
D.O. Terra Alta
Celler Agrícola Sant Josep Bot
Graduació 14 %
Volum 75 cl
Temperatura de servei: 14º, 16º

Etiquetes del producte

Afegiu les vostres etiquetes:
Feu servir espais per a separar les etiquetes. Feu servir cometes simples (') per a frases.
 

Diseño por: