HERETAT MASTINELL - BRUT REAL Reserva
El més internacional dels nostres caves representa en sí mateix la confirmació de la senzillesa. Més d'una dècada de prefeccionament el van dur a ser escollit pel casament de S.A.R. la Infanta Cristina i recentment a ser el cava oficial del C.O.E. en les Olimpíades de Beijing 2008, demostrant que la qualitat es reconeix. Pura delícia. Fresc i net al paladar. Franc i perfumat. Brut Real, el cava per a degustar a qualsevol hora. Elaborat amb les varietats autòctones del Penedès -Macabeu, Xarel·lo i Parellada- sintetitza a la perfecció les virtuts del Cava i la tradició artesana.

Varietats
Macabeu, Parellada, Xarel·lo

DADES TÈCNIQUES
• Criança mínima: 2´5 anys a cava (Reserva)
• Graduació alcohòlica: 12 % vol.
• Sucres : BRUT

NOTA DE TAST
Color groc pàl·lid, brillant, de bombolla fina i abundant, formant corona en superfície.
En nas, presenta aromes de fruita de força intensitat (poma); és franc i net, agradable i molt harmoniós.
En boca, presenta una bona acidesa; és viu i molt fresc al paladar, equilibrat, de pas suau i llaminer.
Deixa un record perfumar i saborós.

MARIDATGES GASTRONÒMICS
Es pot prendre sol o bé durant tot un àpat.
És el cava més indicat par a postres de rebosteria.

TEMPERATURA DE SERVEI
4 - 5º C