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Camí de Sirga Moscatell i Macabeu 2018

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Bodega Celler Pedrola
Zona/Región Tarragona
Tipo de vino Vino blanco joven
Variedades Macabeo (Viura), Moscatel
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

Camí de Sirga Moscatell i Macabeu es un vino blanco coupage de Moscatel de Alejandría y Macabeo. Es un vino untuoso, muy agradable y con buena acidez.

Producto bajo pedido, plazo hasta salida de tienda: 3 días

4,75 €
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Descripción del producto

Detalles

Camí de Sirga Moscatell i Macabeu es un vino blanco coupage de Moscatel de Alejandría (60%) y Macabeo (40%).

NOTA DE CATA
Vino brillante, cristalino, con lágrimas abundantes. Color amarillo dorado con ribetes verdosos. Tiene una elevada intensidad aromática de calidad muy fina que recuerda a la uva de la cual proviene, pétalos de rosa, repostería y frutas como la piña. En boca tiene buena estructura, untuoso, muy agradable, con una buena acidez que le da frescor para que no se haga pesado. Es complejo y con gustos que recuerdan a frutos como la uva y el melocotón en almíbar, con un toque amargo al final , típico del Moscatel. La intensidad es media y el posgusto largo. Es un vino agradable que invita a provarlo y disfrutarlo.

VINIFICACIÓN
Vendimia manual, desfangado estático sin clarificado, mosto flor fermentado a temperatura controlada de 17ºC. Con una parte del vino se hace maceración pelicular en ámfora de 300 litros, donde posteriormente se hace una crianza de 2 meses.

MARIDAJE
Ideal para aperitivos, carnes blancas, arroces y calderetas de pescado y marisco.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega Celler Pedrola
Zona/Región Tarragona
Tipo de vino Vino blanco joven
Variedades Macabeo (Viura), Moscatel
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

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